فطيرة الدجاج
- كبايه ماء
- ملعقه ص خميرة
- ملعقه ص ملح
- ملعقه ك سكر
- ملعقه ك حليب بدرة
- بيضه واحدة
- دقيق
- ثوم
- 0.5 كبايه ص زيت
- للتزيين:
- صفار بيضه
- حبه البركه
- الحشوة:
- بهارات مشكله
- خضروات مشكله
- معجون طماطم
- قطع دجاج صغيرة
- 1 نخلط كل المكونات مع بعض ونعجن الي ان تصبح متماسكه نتركها ليتضاعف حجمها
- 2 الحشوة: علي النار نضع قطع الدجاج مع البهارات مع الخضروات بعد تقطيعها قطع مناسبه..ونضيف معجون الطماطم والثوم وندعها تستوي
- 3 نقسم العجينه لنصفين ونفردهم شكل دائري...نمسح صينيه الفرن بزيت ونرش شويه دقيق نضع العجينه ونضع عليها الحشوة ونضع فوقها العجينه الثانيه ونقفلها جيدا من الاطراف بالشوكه
- 4 نمسح وجه الفطيره بصفار البيض ونرش القليل من حبه البركه وندخلها الفرن....وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
